ตรัง สาววัย 36 ปี จบด้านการท่องเที่ยว แต่ใช้เวลาตระเวนกินกาแฟไปทั่วทุกภาค จนเกิดเป็นไอเดียในการเปิดร้านกาแฟ และทำทุเรียนชีสพายเนื้อหมอนทองขายเฉพาะหน้าทุเรียน ราคาปอนด์ละ 1,200 บาท ยอดขายหมดเกลี้ยงแบบวันต่อวัน ส่วนเค้กลอดช่องก็กำลังมาแรง ขายหมดเกลี้ยงไม่แพ้กัน สร้างรายได้วันละ 4-6 พันบาทเลยทีเดียว